Japanismus
In einer bekannten, pittoresken süddeutschen Universitätsstadt gibt es seit einigen Jahren ein Lokal namens "Ribingurūmu".
In den Räumlichkeiten befand sich vorher ein Lokal namens "Bella Italia". Gleich in der Nähe gibt es weitere Lokale wie "Esszimmer", "Last Resort" oder "Schwarzes Schaf".
Den Gästen wird erklärt, "Ribingurūmu" heisse im Japanischen "Wohnzimmer".
Laut Selbstdarstellung gibt es folgende Angebote: Betreutes Trinken, Fussball-Bundesliga-Konferenz und den Tatort im Fernsehen. Die bewusst im Stil von "Opas Wohnzimmer" eingerichtete Kneipe mit alten, teils abgenutzten Möbeln wird vor allem von Studenten und anderen jungen Leuten besucht.
Ein Besuch im kürzlich eröffneten Ableger in der Landeshauptstadt mit dem gleichen Namen "Ribingurūmu" offenbarte das Grundkonzept des Lokals: Entschleunigung.
Die Bedienung ist bewusst ausgesprochen langsam. Gäste sollten viel Zeit mitbringen, um sich im Wohnzimmer wohl zu fühlen.
